E paper Dainik Hamara Gagan 19-4-2026

Custard Ice Cream Recipe: अगर आप बाजार की आइसक्रीम में मिलाए जाने वाले केमिकल और आर्टिफिशियल फ्लेवर से बचना चाहते हैं तो घर पर कस्टर्ड आइसक्रीम बनाना एक अच्छा विकल्प हो सकता है. इसे बनाने के लिए दूध, कस्टर्ड पाउडर, चीनी और व्हिप्ड क्रीम जैसी सामान्य सामग्री की जरूरत होती है. सबसे पहले कस्टर्ड का घोल बनाकर दूध में पकाया जाता है, फिर इसे ठंडा कर क्रीम के साथ मिलाया जाता है. बाद में फ्रीजर में रखकर दो बार फेंटने से इसका टेक्सचर क्रीमी बनता है. ड्राई फ्रूट्स मिलाकर इसका स्वाद और भी बढ़ाया जा सकता है.

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